木石餐廳採用特殊桌邊服務，摒除一般吃到飽自助式的作法，希望顧客能更安心、專心品嘗美食，因此店內的披薩及各式小點均會輪流出爐，9種披薩口味及10多種輕烘焙甜、鹹點心可供挑選，各式冷熱飲隨季節、主題更換樣式，讓顧客永遠有最新鮮多變的享受。

為營造更輕鬆及周全的用餐特性，店家輪流由服務生拿披薩至桌邊供餐服務，單次單片的方式可以盡情享受各種口味的美味。

主廚張建偉表示，他們的披薩都經過研究，口感新穎，現做的手工口感一天大概需要做出100多個披薩，用料實在又新鮮；重視擺盤，讓每一片都有均勻的餡料。

瑪格麗特披薩
這款經典披薩以牛番茄片、九層塔以及大量乳酪絲所形成的3種顏色，象徵義大利的國旗顏色；番茄散發自然的甜味以及濃郁的起司香，爽口好吃。

義式辣味肉丸子披薩
相當美式風味的一款披薩，.裡頭有青椒、小巧肉丸子以及奧勒岡香料等，配上簿簿的餅皮，帶有微辣的氣味，格外開胃。

admire 因為朋友推薦而來，很喜歡這裡的用餐環境氣氛好，最喜歡吃松子青醬薄餅，九層塔香味濃郁，裡頭撒上具養生概念的松子，口感爽脆又實在。